永坂更科のかき揚げと蕎麦
- 店名
- 永坂更科布屋太兵衛 新横浜店
- 電話番号
- 045-474-5584
- 住所
- 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ9F
- URL
- http://r.gnavi.co.jp/p7v04rne0000/
お昼は中華を食べ過ぎたので、夜はあっさりと蕎麦に。とはいえ、蕎麦だけだと寂しいので、ホタテと三つ葉のかき揚げセットにしました。
蕎麦もかき揚げも美味しかったです。
久しぶりの中華街で、状元樓のコースでランチ
久しぶりに中華街に行きました。中華街はどの店に入っても美味しいという安心感があるのですが、同時にどのお店に入れば良いのかもよくわかりません。
とりあえずコースで何か食べるとだけ決めて、美味しそうなコースのあったこちらのお店に。
注文したのはこのプラン。ランチと考えると高いですが、せっかくですしね。
プラチナプラン 3,300円 量をあまりお召し上がりになられないお客様に「質」を重視したラグジュアリープラン
状元特製 前菜の彩り盛り合せ Jogen’s Excellent Choice of Seasonal Hors d’œuvres
鴨肉が大きくて食べ応え有り。
フカヒレ姿入りまろやか茶碗蒸し Braised Whole Shark’s Fin served with Steamed Egg Pudding
ほぼフカヒレスープな豪華さ。寒い日だったので温まりました。
上海蟹みそ入り小籠包 Jogen’s Specialty Xiao Long Bao with Shanghai Crab Miso 凄い良い香りのする小籠包。写真は撮り忘れ。
海老と帆立貝の季節野菜あっさり炒め、百合根添え Shrimp and Scallop Sautéed with Seasonal Vegetables
帆立多め。
スペアリブの黒酢和え Sparerib Sautéed in Black Vinegar Sauce
いわゆる酢豚ですが、まさかのスペアリブ。ご飯が進みます。
タラバ蟹入りレタスチャーハン Stir Fried Rice with King Crab and Lettuce
単品でも美味しいけど、スペアリブと一緒に食べました。
自家製 季節の漬物 House Original Seasonal Pickles
沢庵でした。写真撮り忘れ。
本日のおすすめデザート Dessert Suggestion of the Day
どちらも杏仁風味。
香り高い、台湾産 高級烏龍金萓茶 Superior Oolong Jing Xian Tea 写真無いですけど、たっぷりです。少し甘い香りがしました。
いやー、本当に外れがないですね中華街。
クソレビューア診断
クソレビューアだらけのレビュー会 http://anond.hatelabo.jp/touch/20141029181254
最近レビューアを多くしているので、自戒のため振り返ってみる。
体裁厨 「お♪ ここだけフォント違うくない? それからなんか間隔せまいし。」
△ 気になったら言うかも。そもそもフォントなんて変わらないと思うのだが。 ※設計書の場合です。プレゼン資料の場合は徹底的に指摘します。
用語統一厨 「"お問い合わせ"は"お問合せ"と表記することに決まってるので」
× この位だと気にしないかも。ただしドメイン定義されているような言葉は、かなり厳しく見ます。
箇条書き過剰 「箇条書きにして。その方が分かりやすいよ。」
○ 割と言います。 長々と日本語で条件と結果を書いていた後輩にはデシジョンテーブル化を勧めました。僕もデシジョンテーブルで書いてました。いつの間にかプロジェクトのルールに格上げされていました。凄いぞデシジョンテーブル！ (http://kikakurui.com/x0/X0125-1986-01.html)
物忘れ激しい系 「こここんな仕様だっけ? え、設計書に書いてる? 作成者だれ? オレ? 決めた覚え無いけどなぁ…」
○ たまにある。思い出せない……
レアケース厨 「UUID? 100%衝突しないと言えない? じゃあダメじゃん。」
× まったく気にしない。例外は例外として別に扱えばいい。 今のPJの別のグループはチームリーダーがこういう人なので何も進まなくなっている。1番迷惑かも？
ショートカット厨 「Ctrl + Shift + T、Ctrl + Shift + T。あぁそれやるならCtrl + Shift + Rだ。」
× 自分はかなりショートカット使う人だけど、人には言わない。
遅れてくる系 「なんかここおかしくない? えっもう指摘された? ごめん、もう一回ちょっと説明して」
× 基本ない。というか、打ち合わせで人を待たせるとか社会人として終わってる。ちなみに今のPJには多い。
指摘曖昧系 「なんか分かりにくいなぁ。色付けたりするとかあんじゃん?」
× 極力避けている。指摘は具体的に直す方針くらいまでは出す。 でもたまに、なんか分かりにくいことあるよね。
寂しがり 「ちょっとなんか寂しいな。ここ説明書き足したら。いやこれだけだと誤解するひともいるかもしれないじゃん」
× less is more です。書けば書くほど誤解が広がる気がする。特にオフショアなんかだと。
目悪い 「もうちょっとフォント大きくして」
× 目は悪いけど。プロジェクターをもっと画質良いのに変えてもらいたい。
寒がり 「なんか寒くない? 冷房になってんじゃーん。」
× 暑がりかな。
成果物興味なし系 「うん、特に無い」
× 本当に無いならいいけど、興味無いなら出るな。
ついていってない 「何ページ?」
△ 残業時間とかだとあるあるだな。
寝てる 「…」
× 寝はしない。ついてはいけない。
PMO 「指摘密度が基準値に満たないので、その他なんでもいいので指摘ありませんか?」
× しねよ
○:2 △:2 ×:11
一応、クソレビューアでは無いということで良いのかな。 ○がついているのは老化だと思います。
